隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展及人們生活水平的提高，對消費產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率提出了更高的要求，要求灌裝裝置系統能夠快速、安全、準確地完成灌裝。無(wú)菌灌裝系統以其固有的優(yōu)點(diǎn)，在食品、飲料、制藥等行業(yè)得到越來(lái)越廣泛的應用。無(wú)菌灌裝系統的要求使用于灌裝定量控制的方式發(fā)生了變化，一些灌裝用途電磁流量計進(jìn)入灌裝應用領(lǐng)域，這種動(dòng)態(tài)在線(xiàn)的測量和控制方式帶來(lái)了新的挑戰，使用中不僅需要考慮流量計本身的安裝和使用，還要綜合考慮流量計集成在系統中時(shí)和其他部分的相互影響。

　　1無(wú)菌灌裝系統介紹

　　1.1無(wú)菌灌裝系統的要求

　?。?）易于清洗和消毒殺菌；（2）高產(chǎn)量、周期短；（3）高精度和高重復性；（4）低消耗和損耗；（5）快速處理不同產(chǎn)品灌裝和不同批量灌裝；（6）對產(chǎn)品和產(chǎn)品質(zhì)量因素有較高的透明度；（7）不用維護或者易于維修。

　　1.2無(wú)菌灌裝的設計特點(diǎn)

　?。?）機器的簡(jiǎn)單化；（2）表面光滑、無(wú)凹凸、無(wú)死角、氣密密封性好；（3）排水流暢，無(wú)積水；（4）閉密性要好，防止外界微生物深入；（5）選擇適當材料，耐高溫、耐化學(xué)腐蝕；（6）自動(dòng)化的CIP（原位清洗）/SIP（原位殺菌）；（7）關(guān)鍵設備的定期養護；（8）劃分生產(chǎn)區域，無(wú)菌和非無(wú)菌，生產(chǎn)區域物料、人等隔離和管制。

　　1.3灌裝定量控制

　　在各個(gè)分系統中，灌裝的定量控制系統是核心的系統之一，整個(gè)灌裝機的灌裝速度和精度往往由該系統的性能所決定。灌裝定量控制系統關(guān)鍵部件包括流量計、控制器、閥門(mén)。灌裝量的測量由流量計完成，它能快速、準確地計量灌裝頭的連接管道中的流體流量，并把信號上傳到控制器，由控制器根據設定的定量，控制灌裝閥門(mén)的啟/停，以達到準確灌裝。